とうふとゆばの専門店丹沢大山五右衛門

丹沢大山五右衛門は、名水百撰の地「丹沢」でつくったとうふや生湯葉を、販売しております。
産地まで足を運び、自ら納得した素材のみを使用し、それを最大限に活かす製法を探求しています。
昭和38年の創業時から培ってきた技を下地に、
そしてなにより美味しいと言って頂ける喜びを忘れずに、ひたすらとうふを極めています。

丹沢大山五右衛門の取扱商品

石臼とうふ
贅沢生ゆば
あげだしとうふ

おすすめギフト

特選セット|丹沢大山五右衛門

特選セット

丹沢大山五右衛門人気の商品を詰め合わせにしました。
こだわりの品々を存分にお楽しみいただけます。

インスタグラム

2026.05.21
✨明日限定入荷✨ 大豆の風味や甘味をたっぷり感じられる 人気の「生とうふ」が 明日特別入荷いたします😊 数量限定のため、なくなり次第終了です! そのまま冷奴で食べるのがおすすめ🐸 ぜひ一度ご賞味ください♪ 皆さまのご来店お待ちしております! #五右衛門豆腐 #生とうふ #小田急町田 #マルイ国分寺
2026.05.21
小田急百貨店 創業65周年記念✨ 5月23日(土) 1日限定! 町田店にて 「五右衛門お楽しみ袋」販売いたします🐸 人気商品を詰め合わせた、 数量限定の特別セットをご用意しました♪ 何が入っているかは 当日のお楽しみ😊 限定50袋! なくなり次第終了となります。 皆さまのご来店お待ちしております✨ #五右衛門豆腐 #町田店 #小田急百貨店 #お楽しみ袋 #限定販売
2026.05.20
🌿小田急町田店では 夏のFOOD FES開催中!🌿 5月20日(水)〜6月2日(火) 🌽新商品✨ 【とうもろこしと枝豆の甘み白和え】 国産大豆のなめらかなとうふに、 旬のとうもろこしと枝豆を贅沢にあわせました。 とうもろこしの甘みと枝豆の風味、 白ごまのコクがやさしく広がる、 これからの季節にぴったりの涼やかな白和えです✨ あと一品に、おつまみにもおすすめ🐸 「ざるとうふ」✨入荷してます! ひんやりなめらか♪ 大豆の旨みをそのまま味わえる、 これからの季節にぴったりのおとうふです😊 ぜひご賞味ください🐸 皆さまのご来店お待ちしております! #五右衛門豆腐 #白和え #とうもろこし #枝豆 #ざるとうふ
2026.05.18
店長のおすすめおつまみ🐸 大判生揚げをフライパンで両面こんがり焼いて、 食べるねぎ油をかけるだけ♪ 外はカリッと、 中はふっくら✨ 香ばしさとねぎの風味が相性抜群です😊 簡単なので、ぜひお試しください! 小田急百貨店町田店 地下1階 五右衛門豆腐 #五右衛門豆腐 #小田急町田 #生揚げ #簡単おつまみ #おうちごはん
2026.05.15
\明日入荷します✨/ 大人気の「ざるとうふ」 明日、小田急町田店に入荷いたします🐸 国産大豆100%使用。 つるんとなめらかな口あたりと、 大豆の甘みをしっかり感じられる 濃厚なざるとうふです。 そのままでもごちそう。 わさび醤油やお塩でもおすすめです♪ 数量限定のため、お早めにどうぞ✨ 皆さまのご来店お待ちしております🐸 #五右衛門豆腐 #ざるとうふ #小田急町田店 #町田グルメ #豆腐
2026.05.15
本日限定入荷✨ 月に一度の 「生とうふ」入荷しました🐸 さらに! 五右衛門豆腐の日で お豆腐・なまゆば・揚げ物 30%OFF🎉 ※一部対象外あり ※生とうふは30%OFF対象外 数量限定のためお早めにどうぞ✨ 皆さまのご来店お待ちしてます🐸 #五右衛門豆腐 #生とうふ #小田急町田 #マルイ国分寺 #豆腐好き
2026.05.14
小田急町田店 店長のおすすめ✨ 国産がんもどきに カメヤ食品の「伊豆わさびマヨネーズ」を塗って、 とろけるチーズをのせてトースターで焼くだけ♪ 仕上げに きざみのり&ネギをのせて完成✨ だししょうゆをかけていただきました! ほんのりわさびがアクセントになって クセになる美味しさです😊 そして、本日 人気の「国産がんもどき」 150枚限定入荷✨ おつまみにも、ごはんにも◎ ぜひご利用くださいませ🐸 #五右衛門豆腐 #小田急町田店 #がんもどき #おつまみレシピ #町田グルメ
2026.05.13
今日の小田急町田店 店長のおつまみ🍺 国産がんもどきを トースターでこんがり焼いて✨ しらすとネギをたっぷりのせて、 だししょうゆをかけるだけ♪ 仕上げに 桃屋のきざみしょうがを添えてみました😊 ほんのりしょうががアクセントになって おつまみにも、ごはんのおかずにもぴったり! 簡単なのでぜひお試しください🐸 そして明日、 人気の「国産がんもどき」 150枚限定入荷します✨ #五右衛門豆腐 #小田急町田店 #がんもどき #簡単おつまみ #今日のおつまみ
2026.05.12
\明日入荷します✨/ 大人気の「ざるとうふ」 明日、小田急町田店に入荷いたします🐸 国産大豆100%使用。 つるんとなめらかな口あたりと、 大豆の甘みをしっかり感じられる 濃厚なざるとうふです。 そのままでもごちそう。 わさび醤油やお塩でもおすすめです♪ 数量限定のため、お早めにどうぞ✨ 皆さまのご来店お待ちしております🐸 #五右衛門豆腐 #ざるとうふ #小田急町田店 #町田グルメ #豆腐
2026.05.11
今日の町田店 店長のおつまみ🍺 大判生揚げを フライパンで両面こんがり焼いて… 桃屋さんの 「ねぎ油」をかけただけ✨ 外はカリッ 中はふっくら🤤 これ、本当に止まりません。笑 ぜひ試してみてください🐸 #五右衛門豆腐 #小田急町田店 #生揚げ #おつまみレシピ #豆腐料理

直営店一覧

本店

本店

所在地
神奈川県秦野市名古木69-12
営業時間
9:00~17:00
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小田急百貨店町田店

小田急百貨店町田店

所在地
東京都町田市原町田6-12-20
営業時間
館に準ずる
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国分寺マルイ店

国分寺マルイ店

所在地
東京都国分寺市南町3-20-3
営業時間
館に準ずる
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お店の紹介
当社のこだわり豆腐を直接お買い求めいただける直営店をご紹介します。
ご家庭の食卓を豊かにする、本物の味をぜひお試しください。

採用情報

採用情報|丹沢大山五右衛門

職人の夢やこだわりをカタチに
私たちと一緒に働く仲間を募集しています。

丹沢大山五右衛門という伝説の山賊が活躍した丹沢は、とうふの名産地として知られています。そんな丹沢で生まれたおとうふは、良い水と豆腐職人の技術が生み出す絶品とうふとして人気を集めています。その中でも特に人気なのが生湯葉。東京都町田市にあるオンラインショップで丹沢のおとうふギフトを購入することができます。丹沢の清らかな水と職人の技術が詰まったおとうふは、贈り物や自分へのご褒美にぴったりです。

2026年 5月 22日更新